
“好玩”
食材明细
主料
面粉:
方法工艺廿分钟耗时普通困难程度
糖果南瓜馒头的制作方法步骤

1材料1全部拌匀,揉成光滑面团后,静置十分钟。

2南瓜面团静置好后分剂子。大圆20克,小圆10克,一个糖果造型要一个大圆和两个小圆

3白色发面团,擀平切条,如图。

4把20克的大圆,搓成椭圆形。

5将三条切好的白色面条,抹点水,如图贴好。

610克的小圆,略微按平一下,用分割板切出两条压痕,再用分割板推一推,形成一个凹入的样子,如图

7小圆分别抹点水,组装上去。像不像糖果?夏季室温发酵半小时,冬季烤箱30度发酵半小时,蒸十分钟。

8南瓜糖果

9糖果馒头